Работа: администратор сети в Волжском (Астраханская область), 23 вакансии

Привет, это HR команда ZARINA!

Хочешь влиять на эффективность магазина и любишь, когда все работает четко и слажено? Тогда мы ждем именно тебя!

НАШ GIVEAWAY:

• официальное трудоустройство
• график 2/2, смены с 09:00 до 22:00 или с 13:00 до 22:00
• скидка 50% на наши бренды (ZARINA, Befree, LOVE REPUBLIC, Sela, IDOL)
• забота о здоровье: ДМС со стоматологией
• комфортная адаптация с первого

...

Обязанности:

• Проработка входящего сырья вместе с главным технологом и бренд-шефом;

• Оценка операционной применимости блюда совместно с главным технологом, бренд шефом как с точки зрения производственных процессов в ресторане, так и в доставке;

• Разработка стандартов приготовления блюд;

• Оптимизация действующих рецептур блюд;

• Разработка и создание пошаговых инструкций;

• Просчет аллергенов, КБЖУ для нового меню;

• Получение ОС от технологов по % отхода и качеству

...

Обязанности:

• Проработка входящего сырья вместе с главным технологом и бренд-шефом;

• Оценка операционной применимости блюда совместно с главным технологом, бренд шефом как с точки зрения производственных процессов в ресторане, так и в доставке;

• Разработка стандартов приготовления блюд;

• Оптимизация действующих рецептур блюд;

• Разработка и создание пошаговых инструкций;

• Просчет аллергенов, КБЖУ для нового меню;

• Получение ОС от технологов по % отхода и качеству

...